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- Auteur : Astoria Finance Date : 05/10/2023 Lecture : 3min.
Embarquez avec nous dans cet article avec pour sujet principal l'agriculture. Avec nous, découvrez les différents secteurs d'activité de l'agriculture durable !
Les 17 objectifs de développement durable des nations unies à atteindre (ODDs) d'ici 2030. Ici, c'est l'ODD 2 visant à éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable qui va nous intéresser. Il appelle à la mise en place de systèmes de production alimentaire et de pratiques agricoles durables et résiliantes.
En effet, une des cibles de cet ODD est d’assurer d'ici à 2030 la viabilité des systèmes de production alimentaire et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui permettent d’accroître la productivité et la production, contribuent à la préservation des écosystèmes, renforcent les capacités d’adaptation aux changements climatiques, aux phénomènes météorologiques extrêmes, à la sécheresse, aux inondations et à d’autres catastrophes et améliorent progressivement la qualité des terres et des sols
La recherche, l’enseignement agricole et l’accompagnement des agriculteurs jouent donc un rôle primordial dans le but d’atteindre les objectifs fixés.
L’agriculture participe par ailleurs à la lutte contre la pauvreté (ODD1 et ODD10) en offrant emplois et revenus, notamment à des populations vulnérables.
Aujourd’hui 14.3% des exploitations françaises sont engagées dans une démarche agroécologique.
Dans le but de nourrir 9 milliards d’humains d’ici 2050, il est nécessaire de développer la productivité agricole et encourager un agriculture de précision à travers différents capteurs, satellites et softwares. C’est ainsi que l’agriculture verticale devient également cruciale. Enfin, il s’agit également d’optimiser la chaîne du froid.
Il est impossible de parler d’agriculture durable sans aborder le sujet du gaspillage alimentaire, ce dernier s’élève encore chaque année en France à plus de 10 millions de tonnes de nourriture jetées, il doit donc être réduit à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, pour cela l'étape de la sensibilisation est indispensable. Mais il faut également améliorer la logistique et le système des prix dynamiques. Enfin il est important de trouver des alternatives de packaging durable, ainsi que des solutions circulaires.
Dans le but d'atteindre les objectifs de l’ODD 2, il est important de passer de régimes à base de protéines animales à des régimes plus sains pour les humains et plus durables pour la planète
